¡¡ Frutos rojos del siglo XV !!

De esta epoca surge una leyenda del joven pastor yemení llamado Kaldi quien descubrió la planta del café. Kaldi observó un comportamiento extraño en su rebaño, que brincada y saltaba enérgicamente, tras ingerir los frutos rojos de un arbusto hasta entonces desconocido. luego de haber observado lo que sucedio con su rebaño el joven corto varios frutos de estas bayas rojas y se las mostro a un religioso de un convento, este las hervio y tomo la infusion luego de sentir sabor amargo tiro al fuego la infusion y empezo a sentir un aroma agradable y encantador esto sucedia mientras las semillas se tostaban entoces luego probo hacer la infusion con las semillas ya tostadas y molidas despues de todo este proceso fue que surgio lo que hoy conocemos como café es decir de frutos rojos paso hacer infusion y luego consumo mundial. esta es una leyenda de la antiguedad es decir podria ser cieta o no. Cuenta la leyenda que en epocas aun mas antiguas las tribus africanas utilizaban esta rica infusión para dar energía a los guerreros en combate. Otra tribu del centro de Etiopía pueblo oromo, los hombres que habitaban en este lugar tomaban los granos de café molido mezclados con grasa en forma de bolitas esto para lograr permanecer despiertos en salidas nocturna, esta es una mas de varias leyendas relacionadas al café.

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